Menu
Sepetim

Lider Kahve Blog RSS yayını

15 Mar Kahve'nin Yolculuğu 2
lider 0 21
KAHVE PARİSTE ; 1669'da IV. Mehmet, Fransa Kralı XIV. Louis'ye bir elçi gönderdi. Paris'e kahveyi tanıtan bu elçi, Hoşsohbet Nüktedan Süleyman Ağa'ydı. Türkiye'den getirdiği eşyaları arasında çuvallar dolusu kahve de bulunan Osmanlı elçisi, Fransızl..
15 Mar Kahve'nin Yolculuğu
lider 0 76
KAHVE YEMENDE ;Kahve, ünüyle birlikte hızla Arap Yarımadası'na yayıldı ve 300 yıl boyunca Habeşistan'da keşfedilen yöntem ile içilmeye devam edildi. 14. yüzyılda ise yepyeni bir keşif ile ateşte kavrulan kahve çekirdekleri, ezildikten sonra kaynatıla..
15 Mar Kahvenin Paketlenmesi
lider 0 31
Kahvenin Paketlenmesi Kahve hangi süreçlerden, her ne şekilde geçerse geçsin; nihai kalite tek bir faktöre bağlıdır: "tazelik". Kahve çekirdekleri kavrulduktan sonra oksidasyon süreci başlar ve bayatlamaya neden olur. Bu nedenle satılacağı şekle gör..
15 Mar Gönen' de 3 üncü kuşak yönetime geçti - Sinem Gönen
lider 0 97
İZMİR'in köklü kuru kahvecilerinden Gönen Ailesi'nde yönetim, torun Sinem Gönen'e geçti. Babası Mehmet Gönen'den bayrağı devralan Sinem Gönen, daha yukarılara taşıma sözü verdi. 25 yaşındaki Sinem Gönen, hala hayatta olan dedesi Fahrettin Gönen'in bu..
15 Mar Kahvenin Anatomisi
lider 0 73
Kahve Ağacı ;Coffea bitkisi, Rubiaceae ailesinin bir cinsidir. Bu ailenin çok sayıda alt cinsleri ve türleri olmasına rağmen bunlardan sadece ikisi ticari anlamda kahve üretiminde kullanılmaktadır: Coffea Arabica ve Coffea Canephora (Robusta).Kahve a..
15 Mar Kahve İle İlgili Geleneksel Araçlar
lider 0 47
Türk Kahvesine özgü geleneksel hazırlık süreci temel olarak; kavurma, soğutma, öğütme, pişirme ve ikram aşamalarından oluşur. Bu aşamalarda kullanılan geleneksel araçların hemen hemen tamamı zaman içinde günün koşulları gereği kullanımdan kalkmış; mü..
02 Ağu Kahvenin Eko Sisteme Katkısı
lider 0 3876
Ormanların tahrip olması ve çoraklaşma, tropik bölgelerde karşılaşılan en büyük çevre sorunlarından biridir. Bunu önlemek için kahve, limon, portakal gibi hızlı büyüyen ağaçların ekimine öncelik verilmesi gerekir. Özellikle kahve ağaçlarının; kurak m..
Gösterilen: 13 ile 19 arası, toplam: 19 (2 Sayfa)
Notification Module
This is the sticky Notification module. You can use it for any sticky messages such as cookie notices or special promotions, etc.